Case study – branża ekologiczna, sklepy eko

Branża żywności ekologicznej w e-commerce to jeden z najbardziej wymagających obszarów sprzedaży online. Klient nie szuka tu tylko produktów oznaczonych etykietą BIO – oczekuje pewności, że kupuje żywność autentyczną, pochodzącą z gospodarstw prowadzonych w zgodzie z naturą. 

Pracując ze sklepami internetowymi w branży ekologicznej, wypracowaliśmy podejście, które pozwala:

• zwiększać widoczność marki w Google dzięki SEO i optymalizacji on-site,
• budować autentyczność i zaufanie poprzez spójną komunikację w social mediach,
• pozyskiwać lojalnych klientów, którzy regularnie wracają po sprawdzone produkty,
• realnie wspierać sprzedaż, zarówno w sezonowych szczytach popytu, jak i poza nimi.

W tym case study pokażemy, jak połączenie SEO, optymalizacji sklepu internetowego oraz działań w mediach społecznościowych pomogło rozwinąć sprzedaż w sklepach ekologicznych. Opiszemy konkretne rozwiązania, które przełożyły się na wzrost ruchu, większą liczbę zamówień i umocnienie wizerunku marki jako wiarygodnego dostawcy zdrowej żywności. W dalszej części znajdziesz:

• Cele marketingowe w e-commerce z żywnością BIO – jak przyciągnąć, przekonać i zatrzymać klienta?
• Strategię dla sklepów ekologicznych – jak sprzedawać w branży, gdzie liczy się autentyczność i zaufanie?
• Efekty działań SEO, optymalizacji on-site i social mediów – konkretne liczby, wyniki i wnioski z przeprowadzonych kampanii.

Specyfikacja branży ekologicznej

Branża ekologiczna w Polsce rozwija się w dynamicznym tempie, a żywność BIO staje się coraz bardziej pożądana przez konsumentów. Trend ten widoczny jest nie tylko na półkach sklepowych, ale również w świecie e-commerce, gdzie liczba podmiotów oferujących ekologiczne artykuły rośnie z roku na rok.

Źródło: https://jemyeko.com/wp-content/uploads/2021/07/raport_05-07-2021.pdf 

W 2021 roku raport “Żywność ekologiczna w Polsce” przygotowany przez Koalicję na rzecz BIO we współpracy z NielsenIQ, wskazywał na istnienie około 150 sklepów internetowych specjalizujących się w sprzedaży żywności ekologicznej. 

Dziś, kilka lat później, skala tego rynku wygląda zupełnie inaczej. Według Karola Przybylaka, wydawcy portalu Biokurier, w 2025 roku takich sklepów działa już około 700. To pokazuje, jak ogromny potencjał drzemie w tym segmencie!

Źródło: https://jemyeko.com/wp-content/uploads/2021/07/raport_05-07-2021.pdf 

Ten sam raport z 2021 roku wskazywał, że w Polsce działało 18 575 gospodarstw rolniczych produkujących żywność w sposób ekologiczny. Najnowsze dane z grudnia 2024 roku pokazują jednak wyraźny wzrost – dziś takich gospodarstw jest już 23 155. Źródłem tych danych jest Inspekcja Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych, która regularnie publikuje statystyki pod linkiem: https://www.gov.pl/web/ijhars/dane-o-rolnictwie-ekologicznym 

Co to oznacza w praktyce? Większa liczba gospodarstw to większa skala produkcji, a co za tym idzie – potrzeba znalezienia nowych kanałów sprzedaży. Wielu producentów, oprócz dostarczania towaru do hurtowni czy sieci handlowych, decyduje się na prowadzenie własnych sklepów, również internetowych. Dzięki temu mają bezpośredni kontakt z klientem, mogą budować własną markę i uniezależniać się od pośredników. 

Wszystko to prowadzi do naturalnego wniosku, że rynek e-commerce związany z żywnością ekologiczną ma przed sobą kolejne lata intensywnego wzrostu i wciąż rosnącego znaczenia w gospodarce.

A czym charakteryzuje się konsument żywności ekologicznej w Polsce? 

Polski konsument żywności ekologicznej coraz częściej kieruje się świadomością zdrowotną, etyczną i środowiskową. Badania pokazują, że wybierając produkty BIO, Polacy oczekują przede wszystkim bezpieczeństwa – braku pestycydów, wysokiej jakości i naturalnego smaku. Coraz większe znaczenie ma też pochodzenie produktów, zwłaszcza lokalne oraz z krótkich łańcuchów dostaw. 

Regularnie – co najmniej raz w miesiącu – żywność ekologiczną kupuje około jedna trzecia konsumentów, najczęściej w wieku 25–55 lat, z przewagą kobiet. Do koszyka trafiają głównie owoce, warzywa i jaja, rzadziej mięso, nabiał czy przekąski. Największą barierą pozostaje cena, jednak Polacy są skłonni zapłacić więcej, jeśli mają pewność, że produkt faktycznie różni się od konwencjonalnego i został wytworzony w zgodzie z wartościami, które budzą ich zaufanie.

Cel projektów w branży eko

Celem projektów w branży ekologicznej jest przede wszystkim budowanie zaufania i lojalności klientów. Konsumenci muszą mieć pewność, że produkty są autentyczne i faktycznie różnią się jakością od żywności produkowanej w sposób przemysłowy. W tym obszarze ogromną rolę odgrywają social media, które pozwalają pokazać prawdziwe zaplecze marki – rolników, proces upraw czy wartości stojące za produktami. 

Zanim w ogóle zaczniemy budować zaufanie, klient musi jednak najpierw trafić na stronę sklepu. To właśnie rola działań SEO: zwiększenie widoczności w Google oraz przyciągnięcie osób realnie zainteresowanych żywnością ekologiczną. 

Gdy użytkownik już odwiedzi sklep, kluczowe stają się optymalizacje on-site. Ich zadaniem jest ułatwienie finalizacji zamówienia. Pomagają w tym klarowna nawigacja, czytelne kategorie i karty produktów, szybkie ładowanie strony oraz prosty koszyk i płatności. Dzięki temu klient bez problemu zrobi zakupy i wybierze ten sklep zamiast konkurencji!

Strategia dla branży ekologicznej

Źródło: https://gemius.com/documents/66/RAPORT_E-COMMERCE_2024.pdf 

Raport Gemius „E-commerce w Polsce 2024” pokazuje, że to właśnie artykuły spożywcze są kategorią, na którą Polacy wydają w sieci najwięcej – średnio 219 zł miesięcznie. Choć żywność ekologiczna wciąż stanowi tylko część tej kwoty, jej udział systematycznie rośnie i z każdym rokiem zyskuje na znaczeniu. 

Właśnie dlatego strategia marketingowa w e-commerce powinna koncentrować się na wyróżnianiu oferty wśród produktów konwencjonalnych i konsekwentnym budowaniu wartości dodanej wokół marki. Kluczowe będzie pokazanie, że żywność eko to nie tylko wyższa cena, ale też lepszy smak, bezpieczeństwo i troska o środowisko. 

Strategia marketingowa powinna więc akcentować unikalność produktów, podkreślać ich pochodzenie oraz tworzyć przekaz, który uzasadnia wybór żywności ekologicznej jako świadomej decyzji konsumenckiej.

Techniki marketingowe w branży eko 

Techniki marketingowe w branży eko często opierają się na budowaniu wiarygodności. Sklepy z żywnością ekologiczną eksponują certyfikaty, znaki jakości oraz hasła związane z misją marki, wykorzystując do tego banery i elementy graficzne. Dzięki temu klienci od pierwszego kontaktu ze stroną mają poczucie, że oferta jest autentyczna i warta zaufania.

Promocje na produkty z krótkim terminem ważności to praktyka, która doskonale wpisuje się w filozofię eko. Z jednej strony pozwala klientom kupić pełnowartościowe jedzenie w atrakcyjnej cenie, a z drugiej ogranicza marnowanie żywności, co wzmacnia proekologiczny wizerunek sklepu.

Sklepy oferujące produkty eko często przygotowują zestawy różnorodnych artykułów w mniejszych opakowaniach. Takie paczki pozwalają klientom spróbować kilku produktów jednocześnie. Odkrywając nowe smaki, łatwiej znaleźć te ulubione, do których będą chętnie wracać przy kolejnych (większych) zakupach.

Niektóre sklepy z żywnością ekologiczną oferują model subskrypcji, który świetnie odpowiada na potrzeby klientów włączających zdrowe produkty do swojej codziennej diety. Dzięki temu mogą oni regularnie otrzymywać ulubione artykuły prosto do domu, bez konieczności pamiętania o kolejnym zamówieniu, a sklep zyskuje lojalnych i powracających odbiorców.

Wyniki działań FEB

Branża sklepów z żywnością ekologiczną to jeden z obszarów, w którym nasza agencja ma największe doświadczenie. Tylko w ciągu ostatnich dwóch lat zrealizowaliśmy kilka projektów dla marek eko, wspierając je w budowaniu widoczności w Google, optymalizacji sklepów internetowych i prowadzeniu komunikacji w social mediach. Dzięki temu nasi klienci mogli zwiększyć sprzedaż, wzmocnić zaufanie do swojej marki i przyciągnąć lojalnych odbiorców, którzy regularnie wracają po kolejne zakupy.

Wykres widoczności fraz kluczowych na pozycji TOP 3 naszego klienta, który wg. raportu Elephate “SEO w e-commerce 2025” należy do liderów sklepów w kategorii “Żywność i napoje”. Obsługiwany przez nas sklep osiąga ruch organiczny na poziomie ~100 000 użytkowników miesięcznie. 

Co więcej, zdarzały się sytuacje, w których napływ zamówień wymuszał czasowe wstrzymanie sprzedaży – po prostu zabrakło produktów na stanie. To najlepszy dowód na to, jak skuteczne działania SEO mogą realnie wpływać na biznes!

Regularne postowanie w social mediach to jeden z najskuteczniejszych sposobów na budowanie zaufania w branży ekologicznej. Autentyczne i angażujące treści – takie jak zdjęcia pól przed żniwami, kulisy pracy rolników czy opowieści o procesie produkcji – pozwalają klientom zobaczyć, że za marką stoją realni ludzie i prawdziwe wartości. Dzięki temu konsumenci mają pewność, że wybierają produkty, które faktycznie różnią się od żywności przemysłowej. W naszej pracy dla sklepów eko wykorzystujemy social media nie tylko jako kanał promocji, ale przede wszystkim jako narzędzie do tworzenia relacji, pokazywania transparentności i wzmacniania lojalności klientów.

A to przykład wzrostu widoczności jednego z naszych klientów z branży ekologicznej żywności. Dzięki kompleksowej optymalizacji sklepu internetowego udało się osiągnąć systematyczne i dynamiczne wzrosty, które przełożyły się na dotarcie do coraz większej liczby potencjalnych klientów. Takie działania pokazują, że dobrze zaplanowane SEO i prace on-site mają bezpośredni wpływ na rozwój sprzedaży w e-commerce.

Dla tego klienta uzupełnieniem działań SEO było także prowadzenie kampanii Google Ads. Średni miesięczny ROAS utrzymywał się na poziomie około 50,8, co w praktyce oznacza, że każda złotówka przeznaczona na reklamę generowała ponad 50 zł przychodu. Tak wysoki zwrot z inwestycji pokazuje, że odpowiednio zaplanowane kampanie płatne mogą nie tylko wspierać sprzedaż, ale też skutecznie uzupełniać działania organiczne!

Wnioski i podsumowanie

Współpraca ze sklepami z branży ekologicznej pokazała, że skuteczna strategia marketingowa musi opierać się nie tylko na zwiększaniu sprzedaży, ale przede wszystkim na budowaniu zaufania i wiarygodności. Klient, wybierając produkty BIO, oczekuje autentyczności – dlatego SEO i optymalizacje on-site są kluczowe, by trafił do sklepu, a social media pomagają pokazać prawdziwe zaplecze marki i umocnić jej wizerunek. Dobrze zaplanowane pozycjonowanie zapewnia stabilny wzrost ruchu, a kampanie Google Ads – przy wysokim ROAS – pozwalają skalować sprzedaż i docierać do nowych klientów.

Jeśli prowadzisz sklep z żywnością ekologiczną i chcesz rozwijać sprzedaż online, w Fabryce e-Biznesu pomożemy Ci osiągnąć ten cel. Wspieramy zarówno mniejsze, rodzinne marki, jak i większe sklepy internetowe. Potrzebujesz strategii, która pokaże autentyczność Twojej oferty, przyciągnie świadomych konsumentów i sprawi, że zostaną z Tobą na dłużej? Skontaktuj się z nami – chętnie pokażemy, jak możemy rozwinąć Twój biznes!

Źródła:

https://biokurier.pl/jedzenie/polski-rynek-zywnosci-ekologicznej-w-liczbach/ 

https://www.gov.pl/web/ijhars/dane-o-rolnictwie-ekologicznym 

https://gemius.com/documents/66/RAPORT_E-COMMERCE_2024.pdf 

https://www.elephate.com/wp-content/uploads/2025/02/raport_seo-e-commerce.wyd_.12.02.2025.pdf